Moi c'est Chikako!

 

Depuis début 2017, je partage ma passion en proposant des cours de cuisine japonaise pour novices ou amateurs. 

​

J'aime faire découvrir une cuisine comme celle qui est préparée dans tous les foyers sur mon île d'origine, parfois bien éloignée de ce que l'on trouve dans les restaurants de sushis, qui fleurissent un peu partout en Europe. Mes recettes évoluent au fil des saisons et je choisis mes produits avec beaucoup de soin.

​

Je me réjouis de partager avec vous un peu de ma culture, loin des clichés et en toute authenticité.